ラブとピースとフレッシュを

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# 北海道へ気まぐれな旅。富良野編
高校の時、富良野の風景が集められた写真集を見て憧れを持ってから、もう12年。

やっと富良野に行ってきました!
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すごいめぐりあわせがあって、高校時代の友人がオープンしたオーベルジュへ。
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オーベルジュは簡単に言うと泊まれるレストラン。

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部屋数は3部屋しかないのだけれど、全て部屋の内装が違うっていうこだわりっぷりでした。

僕らが泊まった部屋はクラシカル。
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お風呂はタイル張りの壁に、ネコ足のバスタブ。
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建物の中、細かいところまでしっかりと作り込まれていました。


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レストランスペース。

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料理もワインも絶品でした。
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写真が若干ボケているのは、、、許してね。
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美味しすぎて手元が震えてたんだと思います。。。
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ボリュームたっぷり。
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しっかりデザートまで平らげましたよ。

同い年なのにね、夫婦でここまでのクォリティーと作り込み。

おもいっきりの良さと覚悟を感じて、とても刺激を受けました!
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オーベルージュ『エルバステラ』。

ぜひ、遊びに行ってほしいです!

想いが詰まった、料理とサービスがそこにはあります。

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SEE YA!
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